जास्त पौष्टिक अन्नपदार्थ शरीरास ________ प्रदान करतात.
EN
Nutrient Dense Foods are those that provide body with _____.
योग्य उत्तर पर्याय 2 आहे.
महत्त्वाचे मुद्दे (Key Points):
पौष्टिक-दाट अन्न -
•
जे अन्न ते पुरवतात त्या कॅलरीजच्या तुलनेत एक किंवा अधिक पोषक तत्वांचा उदार प्रमाणात पुरवठा करतात त्यांना पोषक-दाट म्हणतात.
•
पौष्टिक-दाट पदार्थांच्या याद्या आहेत, जे पदार्थ भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि तुलनेने कमी कॅलरी असलेले इतर पोषक घटक देतात. त्यामुळे योग्य उत्तर पर्याय 2 आहे.
•
बीन्स आणि मटार हे पौष्टिक-दाट अन्नासाठी उत्तम पर्याय आहेत.
•
किडनी बीन्स, पिंटो बीन्स, गार्बान्झो बीन्स, लिमा बीन्स, ब्लॅक बीन्स, ब्लॅक-आयड पीस, स्प्लिट पीस आणि मसूर यासह अनेक प्रकारचे बीन्स आणि मटार अस्तित्वात आहेत.
•
बीन्स आणि मटार आपल्याला लोह, जस्त, पोटॅशियम आणि फोलेट सारख्या पोषक तत्वांचा पुरवठा करतात.
•
ते फायबरचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत आणि ते आपल्या आहारात आणलेल्या पोषक घटकांमुळे प्रथिने स्त्रोत मानले जाऊ शकतात.
•
दुसरीकडे, कमी पौष्टिक-दाट अन्न, कॅलरी पुरवणारे अन्न पण तुलनेने कमी प्रमाणात सूक्ष्म पोषक असतात (कधीकधी काहीच नसते).
•
पौष्टिक-दाट खाद्यपदार्थांमध्ये भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि आरोग्यासाठी महत्त्वाची पोषक तत्वे असतात, त्यात जास्त संतृप्त चरबी, शर्करा आणि सोडियम समाविष्ट नसते.
•
बहुतेक पौष्टिक-दाट पदार्थ आहेत -
लसूण
•
अंड्याचे बलक
•
सॅल्मन
•
बटाटे
•
ब्लूबेरी
•
गडद चॉकलेट
MPSC परीक्षा टीप
परीक्षेसाठी महत्त्वपूर्ण संकल्पना व शॉर्टकट
पौष्टिक-घन अन्न (Nutrient-Dense Foods): कमी कॅलरीजमध्ये जास्त प्रमाणात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि प्रथिने देणाऱ्या अन्नपदार्थांना nutrient-dense म्हणतात (उदा. कडधान्ये, फळे, भाज्या). केवळ कॅलरीज असणाऱ्यांना 'Empty Calories' म्हणतात.
translate
English Explanation / स्पष्टीकरण:
The correct answer is option 2.
महत्त्वाचे मुद्दे (Key Points):
Nutrient-Dense Foods -
•
Foods that supply generous amounts of one or more nutrients compared to the number of calories they supply are called nutrient-dense.
•
There are lists of nutrient-dense foods, foods that provide substantial amounts of vitamins, minerals, and other nutrients with relatively few calories. Hence the correct answer is option 2.
•
Beans and peas are a good choice for nutrient-dense food.
•
Many kinds of beans and peas exist including kidney beans, pinto beans, garbanzo beans, lima beans, black beans, black-eyed peas, split peas, and lentils.
•
Beans and peas provide us with nutrients such as iron, zinc, potassium, and folate.
•
They are an excellent source of fibre and can be considered a protein source because of the nutrients they bring to our diet.
•
On the other hand, there are low nutrient-dense foods, foods that supply calories but relatively small amounts of micronutrients (sometimes none at all).
•
Nutrient-dense foods are rich in vitamins, minerals and other nutrients important for health, without too much saturated fat, added sugars and sodium.
•
Most nutrient-dense foods are -
Garlic
•
Egg yolks
•
Salmon
•
Potatoes
•
Blueberries
•
Dark chocolate
MPSC EXAM TIP
High-Yield Exam Strategy Tip
Nutrient-Dense Foods: Foods that deliver maximum micronutrients (vitamins, minerals, fibers) relative to calorie content. Distinguish from empty-calorie foods high in refined sugars/fats.